Mięso grillujemy na grillu węglowym lub stykowym przez około 10-12 minut aż do uzyskania ciemnobrązowego koloru. Na każdym kawałku kładziemy ser i podgrzewamy, aż zmięknie. Jednocześnie grillujemy pokrojone w krążki i lekko osolone cebule oraz kawałki papryki. Na przekrojoną bułkę układamy liście sałaty i mięso przykryte serem a następnie talarki grillowanej cebuli i paprykę. Gałązka mikrogroszku doda świeżości burgerowi.